Tepung Hunkwee Cap Sepasang Burung (Export Quality)

Tepung Hunkwee Cap Sepasang Burung (Export Quality)

Tepung hunkwee merk sepasang burung merupakan tepung hunkwee kualitas no.1 di perusahaan kami, satu-satunya yang memiliki Sertifikat Hallal MUI No: 00220062670912. Mengapa dikatakan kualitas no.1 ? karena terbuat dari kacang hijau asli dengan kualitas kacang hijau pilihan dan berkualitas export. Sehingga bilamana anda membuat & merasakan hasil produknya untuk makanan kecil, anda akan mengetahui sepasang burung ini menjadi unggulan utama di tempat kami. Tersedia dalam kemasan merah, putih, hijau.

Harga = Rp 13.000,-/ons

Contoh pembuatan:
1. Nagasari Bandung
Bahan:
* 1 bagian tepung hunkwee Sepasang Burung
* 1,5 – 2 bagian gula pasir menurut selera
* 1 butir kelapa
* 6 bagian air santan yang kental
* Garam secukupnya
* Pisang raja atau pisang biar, potong miring-miring
* Plastik atau daun pisang
Cara pembuatan:
Masukkan tepung hunkwee + garam + gula pasir + santan, diaduk-aduk diatas api jangan telalu besar karena bisa hangus kalau terlalu besar. Masak sampai matang baru diangkat, taruh diatas daun pisang dengan diberi potongan pisang satu-satu. Lalu digulung lipat ujung kanan kiri berbentuk empat persegi panjang. Hidangkan setelah dingin.
2. Cendol
Bahan:
* 1 bagian tepung hunkwee Sepasang Burung
* 5 atau 6 bagian air biasa
* Kelapa untuk santan
* Gula merah & garam, menurut selera
* Pewarna makanan merah, hijau, dll. menurut selera
Cara pembuatan:
* 1 bagian tepung hunkwee 100 gr dihaluskan
* 5 – 6 bagian gelas air, diukur sama dengan tingginya tepung. Kemudian masukkan tepung lalu dicampur dan diaduk-aduk diatas api jangan terlalu besar. Turunkan dari api lalu saring pakai cetakan cendol diatas air biasa atau dingin. Setelah dingin baru ambil dan hidangkan dengan air santan yang sudah dibuat tadi.
3. Puding Es Buah
Catatan:
1 bungkus tepung hunkwee Sepasang Burung dituang ke dalam gelas atau lihat tingginya tepung = 1 bagian.
Bahan:
* 1 bagian tepung hunkwee Sepasang Burung
* 5 atau 6 bagian air santan atau susu
* Bubuk coklat secukupnya atau pewarna merah atau hijau
Cara pembuatan:
Masak tepung hunkwee + air santan atau air. Bila mau dimasak dengan warna. Warna harus dibagi sendiri-sendiri memasaknya tanpa gula. Setelah tepung dicampur, masak diatas api sedang supaya tidak hangus sambil diaduk-aduk sampai matang. Setelah matang angkat dari api & turunkan. Taruh kedalam loyang atau lengser. Bila berlapis-lapis, setiap warna meletakkannya sebelum dingin dan masih agak panas.
Bila akan dibuat seperti pelangi juga bisa. Taruh ke dalam loyang warna putih terus yang warna ditengah-tengah, baru diputar-putar dengan sendok, garpu makan supaya bisa campur dengan warna putih seperti pelangi. Setelah dingin baru dipotong-potong dihidangkan dengan buah atau cocktail + sirup + es.
4. Jentik Manis
Catatan:
1 bungkus tepung hunkwee dihancurkan dan dipecah kemudian taruh dalam gelas = 1 bagian, lihat tingginya tepung.
Bahan:
* 1 bagian tepung hunkwee Sepasang Burung
* 6 bagian air santan kental dari kelapa besar garam secukupnya
* Daun pisang atau plastik untuk pembungkus 1,5 atau 2 bagian gula pasir atau menurut selera
* 1 bagian = tingginya tepung dalam gelas pacar cina atau mutiara sagu bulat kecil-kecil
Cara pembuatan:
* Masak dahulu pacar cina atau sagu sampai matang, jangan sampai hangus. Setelah matang angkat dari api kemudian taruh kedalam saringan santan, lalu siram dengan air biasa
* 6 bagian santan kental lalu campur dengan tepung hunkwee + garam dan gula menurut selera. Dan dimasak diatas api yang sedang sambil diaduk-aduk supaya tidak hangus
* Kemudian masukkan pacar cina atau sagu mutiara yang sudah disaring dan diaduk-aduk sampai matang betul
* Setelah matang baru dibungkus dengan daun pisang atau plastik potongan kotak. Taruh agak pinggir lalu gulung dan lipat kanan kiri. Setelah dingin baru dimakan atau dihidangkan
5. Ice Cream
Bahan :
1 1/2 sdm   tepung hunkwee cap Sepasang Burung
1/2  ltr        susu sapi
gula menurut selera
2 sdm        coklat bubuk
garam secukupnya
Cara membuatnya :
1. Coklat bubuk larutkan  dgn ar sedikit
2. 1/2 liter susu masukkan gula,garam,coklat dan dimasak sampai mendidih
3. lalu masukkan larutan hunkwee sedikit sedikit, sampai mendidih lalu angkat , dinginkan, masukkan ke kantong es mambo ato tempat plastik
6. Es Yang Hun
Bahan :
125 gr Tepung beras
25 gr  tepung kanji
25 gr tepung Hunkwee Sepasang Burung
200 ml air
1/4 sdt garam
Bahan Kuah Santan :
350 ml santan kental
1 lbr daun pandan
1./4 sdt garam
sirup cocopandan
Cara membuatnya :
1. Campur Tepung Beras, Tepung Kanji,Tepung Hunkwee hingga rata, tuanmg air, aduk rata
2. Tuang air mendidih, aduk jangan sampai berbutir, rebus hingga mendidih dan meletup letup, angkat.
3. Tuang diatas cetakan cendol, beri air dingin bagian bawah, sambil di aduk2. hingga keluar cendol bulat panjang. Lakukan hingga adonan habis.
4. Kuah santan : rebus santan bersama daun pandan &garam, aduk rebus hingga mendidih, lalu angkat
5. Susun cendol es serut, tuang santan & sirup cocopandan.
6. Siap utk disajikan 4 gelas..
7. Hunkwee Marmer
Bahan :
1/2 bks tepung hunkwee cap Sepasang Burung
425      susu cair
50 gr    coklat masak pekat, potong2 dan lelehkan
60 gr    gula pasir
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanili bubuk
Cara membuatnya :
1. Campur tepung hunkwee,gula pasir,garam dan vanili bubuk. Aduk rata.
2. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga tercampur rata.
3. Panaskan hingga mendidih sambil diaduk aduk
4.Tuang dalam cetakan brownies yang telah dibasahi air
5. Masukkan coklat masak pekat leleh, aduk memutar 3 kali dan dinginkan
6. Keluarkan dari cetakan, potong2 sesuai selera dan sajikan.

Read More

Tepung Hunkwee Cap Anak Makan

Tepung Hunkwee Cap Anak Makan

Anak makan merupakan produk kami yang lain yang berkualitas no.2, satu-satunya yang memiliki Sertifikat Hallal MUI No: 00220062670912. Terbuat dari kacang hijau pilihan dengan pengolahan yang sama sebagai produk tepung hunkwee kami yang lainnya. Tersedia dalam kemasan warna putih

Harga = Rp 12.000,-/ons

Contoh pembuatan:
1. Nagasari Bandung
Bahan:
* 1 bagian tepung hunkwee Anak Makan
* 1,5 – 2 bagian gula pasir menurut selera
* 1 butir kelapa
* 6 bagian air santan yang kental
* Garam secukupnya
* Pisang raja atau pisang biar, potong miring-miring
* Plastik atau daun pisang
Cara pembuatan:
Masukkan tepung hunkwee + garam + gula pasir + santan, diaduk-aduk diatas api jangan telalu besar karena bisa hangus kalau terlalu besar. Masak sampai matang baru diangkat, taruh diatas daun pisang dengan diberi potongan pisang satu-satu. Lalu digulung lipat ujung kanan kiri berbentuk empat persegi panjang. Hidangkan setelah dingin.
2. Cendol
Bahan:
* 1 bagian tepung hunkwee Anak Makan
* 5 atau 6 bagian air biasa
* Kelapa untuk santan
* Gula merah & garam, menurut selera
* Pewarna makanan merah, hijau, dll. menurut selera
Cara pembuatan:
* 1 bagian tepung hunkwee 100 gr dihaluskan
* 5 – 6 bagian gelas air, diukur sama dengan tingginya tepung. Kemudian masukkan tepung lalu dicampur dan diaduk-aduk diatas api jangan terlalu besar. Turunkan dari api lalu saring pakai cetakan cendol diatas air biasa atau dingin. Setelah dingin baru ambil dan hidangkan dengan air santan yang sudah dibuat tadi.
3. Puding Es Buah
Catatan:
1 bungkus tepung hunkwee Anak Makan dituang ke dalam gelas atau lihat tingginya tepung = 1 bagian.
Bahan:
* 1 bagian tepung hunkwee Sepasang Burung
* 5 atau 6 bagian air santan atau susu
* Bubuk coklat secukupnya atau pewarna merah atau hijau
Cara pembuatan:
Masak tepung hunkwee + air santan atau air. Bila mau dimasak dengan warna. Warna harus dibagi sendiri-sendiri memasaknya tanpa gula. Setelah tepung dicampur, masak diatas api sedang supaya tidak hangus sambil diaduk-aduk sampai matang. Setelah matang angkat dari api & turunkan. Taruh kedalam loyang atau lengser. Bila berlapis-lapis, setiap warna meletakkannya sebelum dingin dan masih agak panas.
Bila akan dibuat seperti pelangi juga bisa. Taruh ke dalam loyang warna putih terus yang warna ditengah-tengah, baru diputar-putar dengan sendok, garpu makan supaya bisa campur dengan warna putih seperti pelangi. Setelah dingin baru dipotong-potong dihidangkan dengan buah atau cocktail + sirup + es.
4. Jentik Manis
Catatan:
1 bungkus tepung hunkwee dihancurkan dan dipecah kemudian taruh dalam gelas = 1 bagian, lihat tingginya tepung.
Bahan:
* 1 bagian tepung hunkwee Anak Makan
* 6 bagian air santan kental dari kelapa besar garam secukupnya
* Daun pisang atau plastik untuk pembungkus 1,5 atau 2 bagian gula pasir atau menurut selera
* 1 bagian = tingginya tepung dalam gelas pacar cina atau mutiara sagu bulat kecil-kecil
Cara pembuatan:
* Masak dahulu pacar cina atau sagu sampai matang, jangan sampai hangus. Setelah matang angkat dari api kemudian taruh kedalam saringan santan, lalu siram dengan air biasa
* 6 bagian santan kental lalu campur dengan tepung hunkwee + garam dan gula menurut selera. Dan dimasak diatas api yang sedang sambil diaduk-aduk supaya tidak hangus
* Kemudian masukkan pacar cina atau sagu mutiara yang sudah disaring dan diaduk-aduk sampai matang betul
* Setelah matang baru dibungkus dengan daun pisang atau plastik potongan kotak. Taruh agak pinggir lalu gulung dan lipat kanan kiri. Setelah dingin baru dimakan atau dihidangkan
5. Ice Cream
Bahan :
1 1/2 sdm   tepung hunkwee cap Sepasang Burung
1/2  ltr        susu sapi
gula menurut selera
2 sdm        coklat bubuk
garam secukupnya
Cara membuatnya :
1. Coklat bubuk larutkan  dgn ar sedikit
2. 1/2 liter susu masukkan gula,garam,coklat dan dimasak sampai mendidih
3. lalu masukkan larutan hunkwee sedikit sedikit, sampai mendidih lalu angkat , dinginkan, masukkan ke kantong es mambo ato tempat plastik
6. Es Yang Hun
Bahan :
125 gr Tepung beras
25 gr  tepung kanji
25 gr tepung Hunkwee Anak Makan
200 ml air
1/4 sdt garam
Bahan Kuah Santan :
350 ml santan kental
1 lbr daun pandan
1./4 sdt garam
sirup cocopandan
Cara membuatnya :
1. Campur Tepung Beras, Tepung Kanji,Tepung Hunkwee hingga rata, tuanmg air, aduk rata
2. Tuang air mendidih, aduk jangan sampai berbutir, rebus hingga mendidih dan meletup letup, angkat.
3. Tuang diatas cetakan cendol, beri air dingin bagian bawah, sambil di aduk2. hingga keluar cendol bulat panjang. Lakukan hingga adonan habis.
4. Kuah santan : rebus santan bersama daun pandan &garam, aduk rebus hingga mendidih, lalu angkat
5. Susun cendol es serut, tuang santan & sirup cocopandan.
6. Siap utk disajikan 4 gelas..
7. Hunkwee Marmer
Bahan :
1/2 bks tepung hunkwee cap Anak Makan
425      susu cair
50 gr    coklat masak pekat, potong2 dan lelehkan
60 gr    gula pasir
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanili bubuk
Cara membuatnya :
1. Campur tepung hunkwee,gula pasir,garam dan vanili bubuk. Aduk rata.
2. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga tercampur rata.
3. Panaskan hingga mendidih sambil diaduk aduk
4.Tuang dalam cetakan brownies yang telah dibasahi air
5. Masukkan coklat masak pekat leleh, aduk memutar 3 kali dan dinginkan
6. Keluarkan dari cetakan, potong2 sesuai selera dan sajikan.

Read More

Tepung Hunkwee Cap Matahari

Tepung Hunkwee Cap Matahari

Cap Matahari merupakan produk kami yang lain yang berkualitas no.3 dan terbuat dari kacang hijau pilihan dengan pengolahan yang sama sebagai produk tepung hunkwee kami yang lainnya.

Harga = Rp 7500,-/ons

Contoh pembuatan:
1. Nagasari Bandung
Bahan:
* 1 bagian tepung hunkwee Cap Matahari
* 1,5 – 2 bagian gula pasir menurut selera
* 1 butir kelapa
* 6 bagian air santan yang kental
* Garam secukupnya
* Pisang raja atau pisang biar, potong miring-miring
* Plastik atau daun pisang
Cara pembuatan:
Masukkan tepung hunkwee + garam + gula pasir + santan, diaduk-aduk diatas api jangan telalu besar karena bisa hangus kalau terlalu besar. Masak sampai matang baru diangkat, taruh diatas daun pisang dengan diberi potongan pisang satu-satu. Lalu digulung lipat ujung kanan kiri berbentuk empat persegi panjang. Hidangkan setelah dingin.
2. Cendol
Bahan:
* 1 bagian tepung hunkwee Cap Matahari
* 5 atau 6 bagian air biasa
* Kelapa untuk santan
* Gula merah & garam, menurut selera
* Pewarna makanan merah, hijau, dll. menurut selera
Cara pembuatan:
* 1 bagian tepung hunkwee 100 gr dihaluskan
* 5 – 6 bagian gelas air, diukur sama dengan tingginya tepung. Kemudian masukkan tepung lalu dicampur dan diaduk-aduk diatas api jangan terlalu besar. Turunkan dari api lalu saring pakai cetakan cendol diatas air biasa atau dingin. Setelah dingin baru ambil dan hidangkan dengan air santan yang sudah dibuat tadi.
3. Puding Es Buah
Catatan:
1 bungkus tepung hunkwee Cap Matahari dituang ke dalam gelas atau lihat tingginya tepung = 1 bagian.
Bahan:
* 1 bagian tepung hunkwee Sepasang Burung
* 5 atau 6 bagian air santan atau susu
* Bubuk coklat secukupnya atau pewarna merah atau hijau
Cara pembuatan:
Masak tepung hunkwee + air santan atau air. Bila mau dimasak dengan warna. Warna harus dibagi sendiri-sendiri memasaknya tanpa gula. Setelah tepung dicampur, masak diatas api sedang supaya tidak hangus sambil diaduk-aduk sampai matang. Setelah matang angkat dari api & turunkan. Taruh kedalam loyang atau lengser. Bila berlapis-lapis, setiap warna meletakkannya sebelum dingin dan masih agak panas.
Bila akan dibuat seperti pelangi juga bisa. Taruh ke dalam loyang warna putih terus yang warna ditengah-tengah, baru diputar-putar dengan sendok, garpu makan supaya bisa campur dengan warna putih seperti pelangi. Setelah dingin baru dipotong-potong dihidangkan dengan buah atau cocktail + sirup + es.
4. Jentik Manis
Catatan:
1 bungkus tepung hunkwee dihancurkan dan dipecah kemudian taruh dalam gelas = 1 bagian, lihat tingginya tepung.
Bahan:
* 1 bagian tepung hunkwee Cap Matahari
* 6 bagian air santan kental dari kelapa besar garam secukupnya
* Daun pisang atau plastik untuk pembungkus 1,5 atau 2 bagian gula pasir atau menurut selera
* 1 bagian = tingginya tepung dalam gelas pacar cina atau mutiara sagu bulat kecil-kecil
Cara pembuatan:
* Masak dahulu pacar cina atau sagu sampai matang, jangan sampai hangus. Setelah matang angkat dari api kemudian taruh kedalam saringan santan, lalu siram dengan air biasa
* 6 bagian santan kental lalu campur dengan tepung hunkwee + garam dan gula menurut selera. Dan dimasak diatas api yang sedang sambil diaduk-aduk supaya tidak hangus
* Kemudian masukkan pacar cina atau sagu mutiara yang sudah disaring dan diaduk-aduk sampai matang betul
* Setelah matang baru dibungkus dengan daun pisang atau plastik potongan kotak. Taruh agak pinggir lalu gulung dan lipat kanan kiri. Setelah dingin baru dimakan atau dihidangkan
5. Ice Cream
Bahan :
1 1/2 sdm   tepung hunkwee cap Cap Matahari
1/2  ltr        susu sapi
gula menurut selera
2 sdm        coklat bubuk
garam secukupnya
Cara membuatnya :
1. Coklat bubuk larutkan  dgn ar sedikit
2. 1/2 liter susu masukkan gula,garam,coklat dan dimasak sampai mendidih
3. lalu masukkan larutan hunkwee sedikit sedikit, sampai mendidih lalu angkat , dinginkan, masukkan ke kantong es mambo ato tempat plastik
6. Es Yang Hun
Bahan :
125 gr Tepung beras
25 gr  tepung kanji
25 gr tepung Hunkwee Cap Matahari
200 ml air
1/4 sdt garam
Bahan Kuah Santan :
350 ml santan kental
1 lbr daun pandan
1./4 sdt garam
sirup cocopandan
Cara membuatnya :
1. Campur Tepung Beras, Tepung Kanji,Tepung Hunkwee hingga rata, tuanmg air, aduk rata
2. Tuang air mendidih, aduk jangan sampai berbutir, rebus hingga mendidih dan meletup letup, angkat.
3. Tuang diatas cetakan cendol, beri air dingin bagian bawah, sambil di aduk2. hingga keluar cendol bulat panjang. Lakukan hingga adonan habis.
4. Kuah santan : rebus santan bersama daun pandan &garam, aduk rebus hingga mendidih, lalu angkat
5. Susun cendol es serut, tuang santan & sirup cocopandan.
6. Siap utk disajikan 4 gelas..
7. Hunkwee Marmer
Bahan :
1/2 bks tepung hunkwee cap Cap Matahari
425      susu cair
50 gr    coklat masak pekat, potong2 dan lelehkan
60 gr    gula pasir
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanili bubuk
Cara membuatnya :
1. Campur tepung hunkwee,gula pasir,garam dan vanili bubuk. Aduk rata.
2. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga tercampur rata.
3. Panaskan hingga mendidih sambil diaduk aduk
4.Tuang dalam cetakan brownies yang telah dibasahi air
5. Masukkan coklat masak pekat leleh, aduk memutar 3 kali dan dinginkan
6. Keluarkan dari cetakan, potong2 sesuai selera dan sajikan.

Read More

Resep Makanan basah 1

Resep Makanan basah 1

Read More

Resep makanan basah 2

Resep makanan basah 2

Read More

Resep makanan basah 3

Resep makanan basah 3

Read More

Nagasari Bandung

Nagasari Bandung

Bahan:

* 1 bagian tepung hunkwee Sepasang Burung atau Anak Makan
* 1,5 – 2 bagian gula pasir menurut selera
* 1 butir kelapa
* 6 bagian air santan yang kental
* Garam secukupnya
* Pisang raja atau pisang biar, potong miring-miring
* Plastik atau daun pisang

Cara pembuatan:

Masukkan tepung hunkwee + garam + gula pasir + santan, diaduk-aduk diatas api jangan telalu besar karena bisa hangus kalau terlalu besar. Masak sampai matang baru diangkat, taruh diatas daun pisang dengan diberi potongan pisang satu-satu. Lalu digulung lipat ujung kanan kiri berbentuk empat persegi panjang. Hidangkan setelah dingin.

Read More